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御食国・若狭小浜へいらっしゃい!【濱の四季編】

「御食国」(みけつくに)とは、古来、朝廷に「御贄(みにえ)」(「御食」:天皇の御食料を指す)を納めた国のことを言います。万葉集においては、伊勢・志摩・淡路などが御食国として詠われるとともに、若狭については、平安時代に編集された「延喜式」に、天皇の御食料である「御贄(みえに)」を納める国として、志摩なとどと共に記されています。

小浜は昔から、食のまちとして活躍してきた、まさに、食育のまち、御食国なのです。
(井上耕養庵HPより抜粋)

こんにちは
暑さに負けそうなモーリーです
いきなりマジメな感じではじまりましたが
何が言いたいのかというと・・・
小浜には美味しいものがイッパイあるんやで~

・・・ということで「御食国探訪シリーズ」として小浜(若狭)の美味しいものを紹介したいと思います

記念すべき第一回は御食事処濱の四季の穴子丼です

御食事処 濱の四季では旬の地元食材を使ったあたたか手料理が味わえます。
作っているのは濱の元気なかあちゃん達です。
どれも美味しいのですが中でもオススメしたいのが↓濱の四季 2穴子どんぶり
濱の穴子丼 ¥980

「エーッ?小浜で穴子ー!?」と思ったあなた甘いですよ
穴子と言えば江戸前 東京が有名ですが若狭湾の穴子もなかなかですよ
もちろん この濱の穴子丼は地の穴子を使用していて
一口頬張ればふわっと柔らかい感触がお口一杯に広がり
「あー生きててよかったー」と思うこと間違いなし

このボリュームにお新香と汁物がついてこのお値段
リーズナブルに地元の美味いもんを食べたい人にはオススメです。
            (浮いたお昼代は耕養庵で小浜土産買うのに使ってね


ちなみにこの「濱の穴子丼」はキャイーンのウドちゃんも絶賛したそうです。
                                      (あの旅番組ですね)


御食事処 濱の四季

営業時間
平 日 11:00~14:30
土日祝 11:00~20:00 (14:30~17:00は、喫茶軽食及びテイクアウトのみ)
定休日 毎週水曜日(祝祭日の場合は変更有り)
席 数 椅子席28席 畳席20席

電 話 0770-53-0141

テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

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