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梅を頂きました!

19日、 若狭町は、西田村 田辺さんの完熟梅を いただいてきました。
規格


Sサイズから 4Lサイズまで 機械で選別していただくと、
梅の香りで いっぱいです。 
選別 2 

選別された 福井 西田村 青梅
選別 3 

 さっそく お菓子づくりを   ・・・・・・・・・
完熟 西田梅 2
4Lサイズで 1粒 54グラム   これは  びっくり !!
      おおきい! おおきい!


         さて、どんなお菓子が出来るやら ?


     若狭なる
        三方の海の
     浜清み
       い往き還らひ
         見れど飽かぬかも
                (万葉集巻七 作者不明) 
名称未設定 1 (9)

 
         しつとり しましま焼
         青梅あん どら焼き


   4個箱入りにて絶賛販売中!!

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