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干し柿が出来ました!

若狭町世久津の農家さんから干し柿を頂きました。
店先で干して、美味しそうな干し柿が出来ました!

御食国と書と柿 3

乾燥させることにより、渋抜きがされて、渋味がなくなり甘味が強くなるそうです。

お客様にも披露し、美味しく頂きました。
ありがとうございました!


小浜の冬の風物詩 「丁稚羊羹」

当店では、只今丁稚羊羹を販売中です。
福井県の冬の風物詩、丁稚羊羹はいかがですか?
こたつで羊羹は至福のひとときですね。
ぜひ、当店へいらして下さい!

ようかん

小浜市出身 秋元麻巳子さんも絶賛しています。

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